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草菇
别名:稻草菇、兰花菇、秆菇
性味:性寒,味甘
繁殖方式:菌种
菌盖幼时呈钟形,后呈伞形至碟形,一般直径5~12厘米;颜色为灰色,由中央向四周逐渐变浅;顶端有颜色较暗的放射状纤毛,只有少数有凸起的三角形鳞片。菌柄呈圆柱形,上部位于菌盖中央,下部则与菌托连接。
功效主治:子实体入药,具有清热解暑、补益气血、养阴生津、降压、降血脂的功效,也是极佳的抗癌食物。
习性:生于潮湿腐烂的稻草堆上。夏、秋季多人工栽培。
分布:福建、湖南、广东、广西、四川等地。
饮食宜忌:草菇性寒,平素脾胃虚寒之人忌食。此外,无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
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